Quinua e seus benefícios
A quinua ou quinoa é um grão nativo dos Andes que foi descoberto pelos incas (que os considerava um alimento sagrado) da Bolívia e do Peru há 8.000 anos. Desde que a NASA a incorporou ao seu cardápio básico, utilizando-a em viagens espaciais de longa duração, a quinua vem sendo largamente divulgada e considerada um…